プラスチック問題の解決策としてプラスチック代替え素材と製品例

2023/12/11

プラスチック問題を解決するサステナブル素材

2019年に策定された「プラスチック資源循環戦略」により、従来推奨されていた3R（リデュース、リユース、リサイクル）にRenewable（リニューアブル）が追加されました。これは、廃棄物となる前の素材の段階で改善を試みようとする取り組みのことです。
現在、様々な業界で、脱プラスチックの動きが活発になっており、既存の製品や資材をサステナブルな素材に置き換えることによって対応しています。本記事では小売り・飲食業界において脱プラスチックの対応にむけた具体的な方法などを説明しております。
また、プラスチックの代替素材に関する資料もダウンロードいただけますのでぜひご活用ください。

脱・減プラスチックへ向けて

飲食・小売事業に最適
減・脱プラスチックの事例集

サステナブル素材とは
飲食業界で対応可能な脱プラスチック、紙製資材
当社での取り扱い可能な環境対応素材物性表

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脱プラ・減プラに繋がるバイオプラスチック

バイオマス素材としてバイオプラスチックが挙げられますが、植物などを原料とするバイオマスプラスチックと自然界で細菌など微生物の働きにより分解されてしまう生分解性プラスチックおよび、バイオマスであり生分解性もするバイオマスプラスチックの３つに分類されます。

バイオマスプラスチックはおもに、レジ袋や食品容器包装、ペットボトルなどに使われ、生分解性プラスチックは皿・コップ・農業用フィルムなどに使われています。
また、生分解性を有するバイオマスプラスチックは食品用トレー、農業用フィルムなどに活用されています。

飲食業界で対応できる、紙化による脱プラスチックについて

脱プラスチック対応の手段として、紙化が挙げられます。
紙製品は、リサイクル率が高く、生産過程で使用するエネルギーが少なく、カーボンニュートラルの実現にもつながる素材です。
飲食業界では、使い捨ての包装材やトレーなど、1度きりの使用で廃棄されてしまう資材をプラスチックから紙に置き換える取り組みが進んでいます。
これらを紙化として進めることで、古紙として再原料化が可能となる点がメリットとして挙げられます。

脱・減プラスチックへ向けて製品例

さまざまなところで活用される紙製資材

アパレル業界では、試着時に着用するフェイスカバーの多くは不織布を使用したり、衣類用のハンガーは石油由来の素材を使用しており、石油資源の枯渇や環境汚染につながる恐れがありました。
これらを紙製フェイスカバーや紙製ハンガーに置き換え紙化を進めることによって脱プラスチックを行っています。

その他にも、店舗で使用するポスターやキャンペーンシールなどを、耐水・耐候機能を持つ紙製資材に、
店頭POPやウィンドウステッカーなど、再剥離性を持つ機能紙など多くの製品がリサイクル可能な紙製品へと置き換わっています。
店頭で使用する小物だけでなく、什器やボードも紙製の対応が可能です。
バイオプラスチックの利用以外の手段として紙製資材を使用することで、サステナブルな取り組みを行うことが可能です。

脱・減プラスチックへ向けて製品例